
Valdres kosthold
Naturlig sunt

Om meg


Velkommen
til
Naturlig sunt,
Jeg heter Mariska Kroeze-Pieterse.
​
Jeg er opprinnelig fra Nederland men flyttet med mannen min til Norge i 2008.
Jeg har alltid vært opptatt av god mat som er bra for kroppen, men fikk enda mere bevissthet på hva mat kan gjøre med kroppen etter jeg utdannet meg som kostholdsveileder i 2018-2019 og enda mer da jeg tok spesialisering i SIBO og andre tarmdysbioser.
​
Visste du at hele 70 % av immunforsvaret ligger i tarmen?
Det er en gull regel for en sunt tarmsystem og den lyder som dette: spis så mange forskjellige planter som mulig for å gi tarmbakteriene maten (kalles prebiotika) de trenger slik at dem holder seg i balanse og du for tilbake en bedre helse. jeg sier vinn vinn.
Noe å tenke på.
​
Jeg er utdannet kokk, diettkokk, (i Nederland) kostholdsveileder og spesialisering i SIBO og andre tarmdysbioser (utdannet ved Tunsberg medisinsk skole).
Hjemme har vi egen grønnsakshage og to drivhus hvor vi dyrker våre egne grønnsaker uten kunstgjødsel eller sprøytemidler. Mat skal være så naturlig som mulig og i sin mest naturlige form.
Jeg elsker å lage sunn mat med ferske råvarer og helst økologisk, jeg selv har slitt med IBS i mange år. Med utdanningen min har jeg lært å redusere symptomene mine veldig mye og fått en bedre hverdag. Jeg har endret både kosthold og livsstil. Jeg ønsker å veilede innenfor kosthold til de som sliter med problemer som:​
-
IBS og fordøyelsesproblemer
-
SIBO
-
overvekt
-
diabetes 2
​
På bloggen min skal jeg legge ut mange plantebaserte oppskrifter, så følg med!
Når jeg har en konsultasjon med en pasient har jeg et mål for øyet og det er å finne det optimale kostholdet som passer for deg og hva du trives best med.
Vi er alle forskjellige og reagerer forskjellig på maten vi spiser.
​
Jeg gir også kurs i fermentering og i ville vekster.
Følg med på min facebook side når jeg gir kurs.
Jeg tilbyr skreddersydd kostholdsveiledning og oppfølging til enkelte og gir mange gode råd til å lykkes med å endre kosthold og livsstil.
Jeg veileder i SIBO og andre tarmdysbioser (du kan lese mer om hva SIBO er i min blogg)
For de som bor langt unna men ønsker veiledning er det mulig å få konsultasjon og oppfølging via skype.
Høres det interessant ut så ta gjerne uforpliktende kontakt med meg for mer informasjon.
​​
​
Naturlig sunt hilsen,
Mariska Kroeze-Pieterse